Cédric, directeur de nos magasins, cherche son bras droit pour notre céramicafé du 11ème.

Envie de gérer un espace et animer une équipe, dans un endroit accueillant et créatif?

Le manager d’un espace est responsable du bon fonctionnement et du rayonnement de l’espace qu’il gère, tant sur les aspects business, logistiques, que sur la vie collective. Il s’agit d’un poste de chef.fe d’orchestre, capable de coordonner les équipes et de prioriser les missions à accomplir ; le tout avec une réelle appétence pour la relation client.

Gestion opérationnelle et administrative de l’espace

• Passage et réception des commandes (Food, boisson, fournitures)
• Gestion des stocks: entrées, casse, inventaire partiel..
• Gestion des planning et des équipes sur place (management fonctionnel)

Accueil et service client

• Prise de commande et service à table
• Préparation boissons et petite restauration
• Encaissement
• Préparation des commandes eshop

Assistance céramique

• Animation d'ateliers
• Conseils et service client
• Emaillage et cuissons
• Gestion des litiges

Responsabilités:
- Fournir un service client de haute qualité en répondant aux besoins et aux demandes des clients
- Assurer la propreté et l'ordre de l'espace de travail
- Superviser les membres de l'équipe et les guider dans l'exécution de leurs tâches
- Gérer les commandes et les stocks de manière efficace
- Préparer et servir des boissons au bar, si nécessaire

Compétences requises:

- Personne dynamique et souriante
- Excellentes compétences en service client pour offrir une expérience agréable aux clients
- Leadership pour superviser et guider l'équipe
- Compétences en gestion du temps pour gérer efficacement les commandes et les stocks
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Expérience préalable dans le service en restauration ou dans un rôle similaire est un plus

Aucune formation en céramique n'est requise mais un intérêt pour les activités créatives/artistiques est nécessaire.

CDI 35h/semaine, Paris 11

Du mardi au samedi.

Prévoir travail en soirée.

Vous souhaitez rejoindre l’aventure et grandir avec nous ? Vous souhaitez évoluer dans un univers jeune et créatif ? Envoyez-votre candidature par email à bonjour @ ceramicafe-genevieve.fr